Phomai Cream cheese là nguyên liệu cơ bản của rất rất nhiều món tráng miệng hay còn được dùng làm bánh, ăn kèm với bánh mì, làm nước sốt, bổ xung hương vị cho trà sữa… Nhờ vị chua mặn dịu đặc trưng mà các món có
Cream cheese tuy ngậy béo nhưng lại không hề ngấy chút nào.
Cream cheese ( Phô mai Kem ) – là một dạng phô mai tươi, mềm, có màu trắng hoặc trắng ngà, vị mặn và hơi chua đặc trưng, là sản phẩm chế xuất từ sữa bò, dê, cừu
Phomai Cream Cheese (
Phô mai kem cheese ) nhập khẩu bởi kiwifood là loại phomai mềm, màu trắng, hương thơm mát, vị chua dịu nhẹ. Sản phẩm không sử dụng hóa chất, chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người sử dụng.
Cream Cheese ngậy béo nhưng không gây ngán ngấy nên là nguyên liệu rất được ưa thích làm Bánh, làm các món nướng, món tráng miệng, món trộn, súp hoặc ăn kèm với bánh mỳ, bánh sandwich, Cá Hồi...
Cream cheese sau khi đã mở bao nên được sử dụng càng sớm càng tốt để đảm bảo chất lượng. Nên dùng dao sạch để cắt cream cheese, phần còn lại cần được bọc kỹ và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Vì nguyên liệu này rất nhạy cảm với không khí nên chỉ bảo quản được trong ngăn mát từ 1 tuần đến 10 ngày.
Trường hợp cream cheese không may bị cấp đông, bạn có thể dùng máy xay sinh tố, xay mịn cream cheese với một ít sữa tươi có đường để có thể sử dụng tiếp
